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【灌水牛事件再現，現行法規無力保障動物福利】
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2024年10月4日，台灣再度爆出殘忍的活體牛灌水事件。
無良業者為了增加牛隻重量謀取暴利，將水管直接插入牛隻的嘴裡灌水長達40秒，這一行為經駐點獸醫揭發後才曝光。
此行為已違反《#動物保護法》第6條「任何人不得騷擾、虐待或傷害動物」。
然而，政府僅以罰款處置，並未對屠宰場及相關人士追究刑事責任。
雖然已有相關規定，但這些措施顯然無法有效保障經濟動物的權益與福利。
此次事件再次凸顯出政府對經濟動物動物權與福利的忽視。
本會強烈呼籲農業部對現行的「國產牛肉生產追溯制度」和產銷履歷「台灣牛肉良好農業規範」進行全面修正與改善。
這些制度必須納入動物福利保障，並設立嚴格的管理與評鑑機制，對屠宰場進行更高頻率的稽查，
要求全程由獸醫駐點監督。此外，屠宰過程應有完整的影像紀錄，供稽查人員抽查，以確保各個環節遵守標準，杜絕虐待行為和非法操作。
動物喪失生命供養人類，這賦予我們不可推卸的責任，應確保它們在飼養和屠宰過程中得到應有的尊重與善待。
我們進一步呼籲政府嚴格執行《動物保護法》，對於虐待或致死動物的行為追究刑事責任，
並盡速推動牛肉屠體評級制度，將牛肉的含水量納入評級標準，有效遏止灌水牛事件的再次發生。